Крупное кожевенное сырьё

(фр. peau de grande taille, cuir de boeuf; англ. hide; нем. Rindschaut) — шкуры животных с массой свыше 10 кг. в парном виде, включая шкуры ослов, мулов вне зависимости от их массы.
К крупному кожевенному сырью по установившейся традиции не относятся свиные шкуры.