Рассылка

Подпишитесь на рассылку, и вы всегда будете в курсе последних событий

ПАН ДЕ ЖЕН

Пан де Жен — видь бисквита родом из Генуи.

Дословно Pain de Gênes можно перевести как хлеб из Генуи. Однако от бисквита Женуаз его отличает то, что в состав ингредиентов обязательно входит марципан, крепкий анисовый ликёр и букет пряностей. Также его отличает более сложная технология приготовления.

См. Бисквит

Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть