11 мая
11 мая – Максимов день, Берёзосок. Если 11 мая плохо покушать – не видать хозяину хорошего урожая. Максим-Берёзосок. Начинали сбор берёзового сока, которым отпаивали хворых. Лечение называли «хмельным», ибо сок быстро начинал бродить. На Максима больных отпаивают березовым соком, так как в этот день он имеет большую силу. Если соку много – к дождливому лету.