22 декабря
День московской плюшки
22 декабря – Россия: День московской плюшки. День московской плюшки отмечают на предновогодних фестивальных площадках. Можно отведать не только изумительное лакомство. Под руководством опытных кондитеров гости научатся правильно замешивать тесто, формировать плюшки в виде сердечек и добиваться той самой золотистой сахарной корочки. Хозяйки узнают, как готовили плюшки в старину, какие семейные секреты передавались от бабушек к внучкам и как добавление мака или корицы может оживить вкус. Мастера выпечки расскажут, как создать самую ароматную выпечку с сахарной корочкой, добавляя варенье.