28 сентября

28 сентября – Никитин день, Никита Гусятник, День Гусаря, праздник охотников на диких гусей и всех тех, кто разводит гусей; Репорез; Никита Гусепролёт, Никита Репорез. В этот день на Руси следили за птицами и устраивали шумные застолья. Никита Гусятник – так на Руси прозвали великомученика Никиту Готского, который жил в IV веке на берегах Дуная. С этого дня начинают срезать репу, стричь овец. В прошлом репа была в числе почитаемых крестьянами овощей: «Репа – мясо, режь да ешь». «Уж видно мужику по репе, что подошли репорезы». «Не дремли, баба, на репорезов день». Также говорили: «Поел бы репки, да зубы редки». «Репа брюху не укрепа». Репу ели свежую, пареную, варёную. Пекли пироги с репой, делали репный квас, варили кашу. «Проще пареной репы ничего нету». В землю крошки, из земли лепешки – старинная загадка про репу. Праздник гусятников – охотников на диких гусей: «Гуси летят в отлёт». «Гуси летят – зимушку на хвосте тащат, снег несут». «Высоко летят гуси – к дружному и высокому предстоящему весеннему половодью, низко – к малой весенней воде». На Никиту судят о предстоящей погоде по тому, как ведут себя гуси. Если в этот день гусь стоит над лужей, поджимая ноги, значит, будет мороз, если полощется в воде – к теплу. «Спросил бы у гуся – не зябнет ли нога…» «Гусь лапу поднимает – к стуже (также бывали случаи, когда гуси таким образом писали, что означало наступление вселенского потопа) на одной ноге стоит – к морозу, полощется в воде – к теплу, нос под крыло прячет – к ранней зиме, а ежели гусь заговорил с тобой, хорошо брат отпраздновал и ловить тебе вже нечого». Считалось, что гусей охраняет дедушка Водяной. Поэтому в Никитин день водяному жертвовали лучшего гуся, предварительно отрубив голову, чтобы, в свою очередь, домовой, который охраняет и пересчитывает домашнюю птицу по головам, не обнаружил пропажи.