5 мая 1921 год
5 мая 1921 г. в Париже состоялась презентация новых духов «Шанель № 5». К 1920 г. в парфюмерии уже применялись синтетические мускусы в качестве фиксаторов композиции, но воспользоваться этими ещё не апробированными новинками мог только очень опытный парфюмер. Им оказался эмигрант из России Эрнест Бо. Шанель познакомилась с ним на отдыхе, на пляже в Каннах. Именно Эрнест Бо, до революции работавший на старейшей российской парфюмерной фабрике Ралле, помог мадам Шанель составить знаменитый аромат «Шанель №5» – духи, которые «пахнут женщиной». По легенде, смешав с помощью парфюмера Эрнеста Бо в одном флаконе 80 разных запахов, Коко Шанель из 10 парфюмерных пробирок выбрала пятую, добавила в неё немного «ландыша» и, недолго думая, присвоила полученному аромату свое имя с порядковым номером пробного флакона. «Шанель» стали самыми знаменитыми и продаваемыми духами в мире. За всё время существования их продано на сумму более полумиллиарда долларов.