24 апреля 1833 год
24 апреля 1833 г. в США запатентована газированная вода. Эта дата считается официальным днем рождения газировки, хотя открытие и начало производства популярнейшего напитка состоялось задолго до этого, ведь первому создать газированную воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 г. Наблюдая за работой пивоварни, Пристли заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Контейнеры с водой, которые химик поместил над чанами с варящимся пивом, вскоре зарядились пузырьками, которые на деле оказались углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, Джозеф поражён её приятным резким вкусом, а в 1767 г. он, выведя состав, сам изготовил первую бутылку газированной воды. Но только спустя более чем полвека газировка запатентована. Ныне газированная вода так популярна во всем мире, что не единожды звучат предложения объявить 24 апреля Днём Газированной Воды.