БУТУН
Бутун – сибирский дикий лук; каменный или боровой лук. Ср. Лук-батун.
Иное написание: Лук-батун; батун; стрелешник.
Родом из Центральной Азии, где растет и в диком виде. Этот сорт лука особенно популярен на Дальнем Востоке и в Сибири, благодаря своей морозостойкости и лёгкости выращивания.
Его надземная часть представляет собой пучок высоких трубчатых перьев. Основание в виде короткой ножки, которое биологи называют ложной луковицей. Цветение приходится на весну. Выращивают его для получения зелени.