АРБУЗ
Арбуз (перс. Xarbuzia — дыня, «ослиный огурец»; англ. watermelon) — 1) одно- или многолетнее бахчевое растение семейства тыквенных, дающее крупные шарообразные плоды. 2) сам плод арбуза с вкусной сладковатой мякотью, хорошо утоляющей жажду.
К арбузам относится 3–5 видов, но съедобными являются формы столового арбуза. Возделываются на бахчах южной Европы, в Азии, Африке и Австралии, Америки. В плодах содержатся различные сахара, пектины. Урожайность составляет от 150 до 300 ц/га.
Арбузный (англ. watermelon) — относящийся к арбузу.