БУЛЬОН
Бульон (англ. bouillon, broth, stock) — 1) отвар мяса, а также рыбы, грибов, овощей. Например, куриный бульон (англ. chicken broth), говяжий бульон (англ. beef tea). 2) один из видов питательной среды, применяемый для культивирования микроорганизмов или культур клеток высших организмов.
Бульонный (англ. bouillon) — относящийся к бульону. Например, бульонный кубик (англ. buillon cube).