ВЕРТЕЛ
Вéртел (англ. spit /for roasting/, skewer) — 1) поворачиваемый металлический прут или стержень для жарения крупных кусков мяса над огнём; шампур. Например, барашек жарится на вертеле. 2) технический термин, применяющийся к разным механизмам: конец оси, вращающейся в гнезде. То же, что вертлюг. 3) (ирон.) шпага, рапира.
В корне – верт (верчение, вертеть). Буквальное значение — то, что вертят при жарке мяса.
Вертельный – относящийся к вертелу.
Вертельник – 1) тот, кто крутит точило. 2) поварёнок, в обязанности которого входит вовремя переворачивать вертела при жарке мяса, овощей.
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть