Бухты-барахты — сделать нечто внезапно, спонтанно и необдуманно.

С бухты-барахты (англ. offhand, off the cuff, suddenly, without rhyme or reason) — ни с того, ни с сего, необдуманно.

В литературе приводятся любопытные версии происхождения этого слова.

Согласно первой версии автором этого выражения является русский и советский поэт, переводчик, художник-пейзажист, художественный и литературный критик Максимилиан Волошин (1877 – 1932 гг.). В начале прошлого века его друзья – писатели, поэты, художники – ежегодно отдыхали большой компанией в Коктебеле. Каждый день они на лодке отправлялись на прогулки вдоль побережья. Как-то раз во время такой прогулки Волошин предложил дать название некоей уютной безымянной бухточке. Было решено назвать в честь того, кто первым в неё зайдет. Первыми захотели быть несколько человек из компании, рассчитывая оставить свой след в топонимике полуострова. Но суматоха при нырянии с лодки привела к тому, что она перевернулась. Соревнования в гребле сменились всеобщим барахтаньем, но на берег выбрались все почти одновременно. Поэтому было решено дать бухте название Барахта.

Однако есть достоверные данные, что именно то место, где расположена эта бухта и находящаяся рядом довольно-таки обширная часть побережья возле хребта Хоба-Тепе, действительно носило название Бухта-Барахта, задолго до того, как там поселился Максимилиан Волошин. И называлась она так из-за привычки местных жителей отвечать на вопрос: «Откуда ты (вы)?» - «С бухты Барахты!»

Бытует ещё одна версия. Слово «бухта» здесь означает «укладка каната на судне в виде цилиндра». Некий матрос, будучи в сильном подпитии», присел на эту самую бухту, задремал и свалился в воду. Остальным стало смешно, и кто-то выкрикнул: «С бухты-барахты».