БИФИДОБАКТЕРИИ
Бифидобактерии — класс молочнокислых бактерий, которые обнаруживаются в полости рта, кишечнике и являются составной частью бактериальной микрофлоры человеческого и иного живого организма.
Представляют собой микроорганизмы, содержащиеся в пищевых продуктах, биологически активных добавках, лекарственных средствах. Считается, что они могут быть полезны для здоровья, в частности, пищеварительной системы. Бифидобактерии составляют до 90% кишечной флоры детей, находящихся на грудном вскармливании. Их присутствие в кишечнике полезно для ребенка, так как бифидобактерии подавляют развитие различных гнилостных и болезнетворных микроорганизмов, способствуют перевариванию углеводов. По окончании молочного вскармливания бифидофлора сменяется обычной кишечной микрофлорой, характерной для взрослых организмов.
См. Бактерия