ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА
Глутаминовая кислота — заменимая аминокислота, которая входит в состав практически всех природных белков и других биологически активных веществ (фолиевая кислота, фосфатиды и т.д.)
Установлена важная роль этой аминокислоты в азотистом обмене.
Глутаминовая кислота применяется в составе биодобавок.
См. Аминокислоты