ФРАНЦУЗСКАЯ БРЫНЗА
Французская брынза – это кисломолочный продукт из козьего молока, который смешивается с зеленью.
Такую брынзу используют для начинки овощей и приготовления других блюд. Угощение отличается насыщенным вкусом благодаря ароматной зелени, а также является довольно солёным. Выглядит не как традиционная брынза, которую готовят в виде плотной массы, а больше походит на жидковатую смесь.
См. Брынза