ГРУЗИНСКАЯ БРЫНЗА
Грузинская брынза – вид брынзы, которая готовится из свежего козьего или овечьего молока, которое должно быть жирным и свежим. В рассоле продукт вымачивается не менее недели. Готовая масса имеет небольшое количество отверстий, а на вкус грузинская брынза довольно солёная.
См. Брынза