КРЕМАНКА
Креманка – форма широкого бокала ёмкостью до 200 мл, а иногда и 250-300 мл на короткой или среднего размера ножке.
Креман – это дореволюционное название бокала, производившегося с чашей по форме женской груди. По легенде, прекрасная королева Мария-Антуанетта (1755-1793 гг.) заказывала стеклодувам из Севра (пригород Парижа) изготовление бокалов, чаша которых соответствовала форме её груди.
Форма креманки также хорошо подходит для подачи шампанского, которым наполняют бокал не более чем наполовину, чтобы быстро и полноценно раскрыть вкус и аромат напитка. Однако против использования креманки для подачи шампанского рьяно выступают иные знатоки игристых вин. По их мнению, драгоценные ароматы быстро улетучиваются, а пузырьки быстро заканчиваются.
См. Бокал