ЖЕНУАЗ
Женуаз — один из основных видов бисквита родом из итальянской Генуи, поэтому его ещё называют генуэзским.
В отличие от классического бисквита яйца для него не разделяют на желток и белок.
См. Бисквит
Поделиться
Отправить
Класснуть
Вотсапнуть